改めまして、ご挨拶させていただきます。
店長をさせていただいております、森 美和子（もりみわこ）と申します。
私のベーグルとの出会いは大学時代に留学した先、アメリカ、ロードアイランド州、
プロビデンスにある
ちいさなカフェから始まりました。
そのカフェの名前は「ＯＣＥＡＮ ＣＡＦＥ」。
ベーグルを好きになった多くの人たちと、理由は一緒です。
無添加！小麦のうま味が凝縮された、噛めば噛むほど味がでるあのおいしさは、
自分のなかで、「好きな食べ物」の範囲にとどまらず、「食べなくてはいられないもの」になってきた気がします。
日本に帰ってからは、ベーグル屋さん自体がなくって、
たまにお店で見かけ食べていたのですが、なんか向こうで食べた味と違うんですよね。
そんな時です。６年前。出会ってしまったのです！
「イー・ストリート・ベーグルズ！」
スタッフ募集の表示を見たとき、思わず、面接に行ってしまいました。
自分が一番好きなものにめぐり合って、仕事として携われたことをうれしく思っています。
この幸せの輪をベーグルを通して広げたいし、
このおいしさをみなさんとどんどん共有したいと思っています。
うちのベーグルは、ホントおいしいですよ。一度はぜひ、ご賞味下さいね。
株式会社イー・ストリート・ベーグルズ
145-0062
東京都大田区北千束2-32-5 3セントラルビル１階
TEL：03-5754-0062 FAX：03-5754-0063 |
